19 de dezembro de 2011
Livro sobre a certificação da carcinicultura é lançado em Fortaleza hoje
Com a crise da carcinicultura, a certificação das fazendas e dos camarões produzidos, apresentou-se como uma estratégia para agregar "sustentabilidade" a produção e atrair novos consumidores. Entretanto, os critérios adotados a partir da relação estabelecida entre empresas de certificação e empresários necessitam de mais transparência e rigor na avaliação dos impactos das fazendas certificadas nos manguezais brasileiros. Para abrir esse debate Jeovah Meireles e Luciana Queiroz lançam hoje o livro "Certificação da Carcinicultura no Brasil - o Manto Verde da Destruição". Confira programação.
+ ler mais
Tags
